ชื่อวิทยาศาสตร์ : Plotosus canius Hamilton, 1822
ชื่อสามัญ : Gray eel catfish
ลักษณะทั่วไป : ปลาชนิดนี้เป็นปลาไม่มีเกล็ด ลำตัวสั้น ท่อนหางยาวและแบนข้าง
นัยน์ตาเล็ก หัวโตและแบนลาดลง มีหนวด ๔ คู่ (จมูก ๑ คู่ ขากรรไกรบน ๑ คู่ และขากรรไกรรล่าง
๒ คู่) ที่ครีบหลังและครีบอกมีเงี่ยงแข็งปลายแหลม ขอบหยักเป็นจักรทั้งสองด้าน ครีบหลังและครีบก้นยาว
เชื่อมติดต่อรวมกันกับครีบหาง ครีบท้องมีขนาดไล่เลี่ยกับครีบอก แต่ไม่มีเงี่ยง บริเวณหน้ารูก้นจะมีอวัยวะช่วยหายใจ
๑ อัน สีลำตัวด้านหลังและข้างสีดำเรือๆ ท้องสีขาว
ขนาด
: ขนาดใหญ่ที่สุดมีความยาวประมาณ ๑๕๐ เซนติเมตร พบทั่วๆ ไป ยาว ๕๐-๘๐ เซนติเมตร
แหล่งอาศัย : ชายทะเลที่พื้นเป็นโคลนเลน ทั้งในอ่าวไทยและฝั่งอันดามัน
ในบางฤดูจะอพยพเข้ามาหากินในแม่น้ำ
ประโยชน์ : เนื้อมีรสชาติเหมาะในการทำอาหารประเภทแกงเผ็ด
แกงเหลือง ปิ้ง ย่าง และทำเค็ม
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น